Cocinas, Encimeras y Hornos: Equipa el Corazón de tu Hogar(749)

Sí, es fundamental y obligatorio por ley en Chile. La instalación de cualquier artefacto a gas debe ser realizada por un instalador autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC). Esto garantiza que la conexión sea segura, sin riesgo de fugas, y mantiene la garantía del producto.

Un horno con convección tiene un ventilador en su interior que hace circular el aire caliente. Esto logra una cocción mucho más rápida y pareja que un horno tradicional. Es ideal para hornear galletas, pasteles o asar carnes, ya que todo se dora de manera uniforme sin necesidad de estar girando las bandejas.

La mayoría de las cocinas a gas actuales incluyen un sistema de termo-seguridad o termocupla. Este dispositivo corta automáticamente el paso del gas si la llama del quemador o del horno se apaga por accidente (por ejemplo, por una corriente de aire o un derrame de líquido), evitando así peligrosas fugas de gas.

Sí, se recomienda "curar" el horno. Antes de cocinar alimentos, enciéndelo a una temperatura alta (unos 200°C) durante 30 a 60 minutos con la cocina bien ventilada. Esto sirve para quemar los aceites y residuos protectores de fábrica, eliminando el olor a "nuevo" que de otro modo podría impregnarse en tu primera comida